Holmstad Hjemmebakeri
Holmstad Hjemmebakeri er et lite håndverksbakeri som ble startet på Toten i 1970.
Holmstad Hjemmebakeri baker kaker fra bunn av med ekte råvarer. Eggene kommer fra den lokale eggprodusenten Totenegg. Og det trilles Totenkringler for hånd av de lokale bakstedamene. Totenkringle er en lokal tradisjonsbakst. Det var denne baksten som Holmstad Hjemmebakeri startet opp med og som i flere år var deres eneste produkt. Holmstad Hjemmebakeri har gjennom årene utvidet sitt varesortiment med flere produkter. Størst av dem er smultringene som blir bakt på bestemors gamle oppskrift. Men de baker også blant annet sjokoladekaker, eggeruller, fyrstekaker, mor monsen, tebrød, sirupskake, julebakst og konditorvarer. De er fem lokale damer med lang erfaring med baking, herav en konditormester og en konditor som baker. Kakene er å finne i butikker rundt om. Skulle det være områder som ikke har kakene og ønsker å ha de i sitt sortiment så ta kontakt med Holmstad Hjemmebakeri på tlf 611 66 123 eller mail bakeri@holmstad.no.
