Indrefileten er den mest delikate stykningsdelen på lammet.
Naturell Indrefilet bør stekes i varm panne med krydder og smør på slutten av steketiden. Dette gjør du etter at alt det andre tilbehøret er ferdig. Her snakker vi om kun få minutter steking på hver side og tilsvarende hviletid for å kunne servere en nydelig rosastekt lammefilet
Vel bekomme!